Descubre el interior de Tarragona con esta variedad única
Una DO con vinos deliciosos y paisajes increíbles
Sábado, 4 de abril de 2026 - 05:30
Vídeos La Gourmeteria
Todos los vídeos de La Gourmeteria, canal especializado en restauración, gastronomía y recetas.
Más
Cómo preparar las tradicionales torrijas en casa: el paso a paso de Ada Parellada
La chef del Semproniana nos da los tips más importantes
Viernes, 3 de abril de 2026 - 05:30
Una joya gastronómica a 30 minutos de Barcelona donde vale la pena ir expresamente
En Cabrils, Can Rin seduce con una cocina refinada, producto impecable y un espacio que invita a quedarse horas
Jueves, 2 de abril de 2026 - 05:30
Cómo cocinar los mejores guisantes ahogados de la temporada: el paso a paso de Ada Parellada
La chef del Semproniana nos da los tips más importantes
Lunes, 30 de marzo de 2026 - 05:30
Clàssic Penedès, Cava o Corpinnat: tres sellos para entender las burbujas del Penedès
Diferentes maneras de disfrutar del espumoso
Sábado, 28 de marzo de 2026 - 05:30
Cómo hacer un roscón de nata casero delicioso: el paso a paso de Ada Parellada
La chef del Semproniana nos da los tips más importantes
Viernes, 27 de marzo de 2026 - 05:30
¿Qué es la lisozima de huevo? La sustancia crucial que tienen estos quesos
¡Una enzima no apta para alérgicos al huevo!
Jueves, 26 de marzo de 2026 - 05:30
El restaurante de Lloret con medio siglo de historia que prepara unos desayunos de tenedor espectaculares
Martes, 24 de marzo de 2026 - 05:30
Cómo hacer un delicioso suflé de queso: el paso a paso de Ada Parellada
La chef del Semproniana nos da los tips más importantes
Lunes, 23 de marzo de 2026 - 05:30
Cómo elegir el mejor vino para cada momento: 3 propuestas que no fallan
Vuelve a disfrutar de aquella copa que te trae un buen recuerdo
Sábado, 21 de marzo de 2026 - 05:30
Cómo preparar estas tejas facilísimas: el paso a paso de Ada Parellada
La chef del Semproniana nos da los tips más importantes
Viernes, 20 de marzo de 2026 - 05:30
Un restaurante con alma de masía en el corazón de Barcelona
Cocina catalana de mar y montaña, producto de proximidad y recetas de toda la vida en un rincón con mucho encanto
Jueves, 19 de marzo de 2026 - 05:30
El restaurante del Bages donde disfrutar de buena cocina catalana en un espacio que es pura elegancia rural
Un paraíso gastronómico en Mura
Martes, 17 de marzo de 2026 - 05:30
Cómo cocinar unas buenas albóndigas con sepia: el paso a paso de Ada Parellada
La chef del Semproniana nos da los tips más importantes
Lunes, 16 de marzo de 2026 - 05:30
Cómo preparar estos deliciosos sticks de galleta: el paso a paso de Ada Parellada
La chef del Semproniana nos da los tips más importantes
Viernes, 13 de marzo de 2026 - 05:30
¿Por qué no se recomienda beber leche cruda, pero se utiliza para hacer quesos?
Todo lo que no sabías sobre la leche cruda
Jueves, 12 de marzo de 2026 - 05:30
El bar de pueblo de las Garrigues donde disfrutar de un buen desayuno tradicional
Platos suculentos y un aceite excelente
Martes, 10 de marzo de 2026 - 05:30
Cómo preparar un buen plato de habas a la catalana: el paso a paso de Ada Parellada
La chef del Semproniana nos da los tips más importantes
Lunes, 9 de marzo de 2026 - 05:30
Así son los vinos de Lleida: la DO más diversa de Catalunya
Descubre la DO Costers del Segre
Sábado, 7 de marzo de 2026 - 05:30
Cómo cocinar un gratín de patatas: el paso a paso de Ada Parellada
La chef del Semproniana nos da los tips más importantes
Viernes, 6 de marzo de 2026 - 05:30
El refugio secreto del Gòtic: un restaurante entre libros centenarios lejos del ruido turístico
Cruzar la puerta del Espai Quera es como entrar a un mundo paralelo de mapas, memoria y cocina catalana auténtica
Jueves, 5 de marzo de 2026 - 05:30
El restaurante de Pals con una cocina familiar que prepara unos arroces excelentes
Producto, territorio y cocina en evolución
Martes, 3 de marzo de 2026 - 05:30
Cómo cocinar un hígado con cebolla: el paso a paso del plato favorito de Ada Parellada
La chef del Semproniana nos da los tips más importantes
Lunes, 2 de marzo de 2026 - 05:30
Estas son las 3 mejores sommeliers de Catalunya: talento femenino en estado puro
Las finalistas del concurso más prestigioso del país
Sábado, 28 de febrero de 2026 - 05:30
Cómo preparar la tarta imposible en casa: el paso a paso de Ada Parellada
La chef del Semproniana nos da los tips más importantes
Viernes, 27 de febrero de 2026 - 05:30
El restaurante de polígono que es la meca para desayunar de los trabajadores de Lleida
Un local de buena cocina catalana
Martes, 24 de febrero de 2026 - 05:30
Cómo cocinar correctamente unos fideos a la cazuela: el paso a paso de Ada Parellada
La chef del Semproniana nos da los tips más importantes
Lunes, 23 de febrero de 2026 - 05:30
Cómo preparar una ensalada de xató deliciosa en casa: el paso a paso de Ada Parellada
La chef del Semproniana nos da los tips más importantes
Viernes, 20 de febrero de 2026 - 05:30
El templo del vermut que no te puedes perder (y que se alarga hasta la cena) en Gràcia
Tapas mediterráneas, espíritu viajero y un ambiente que invita a quedarse sin mirar el reloj
Jueves, 19 de febrero de 2026 - 05:30
¿Has hecho alguna vez sopa de jugo de judías? Descubre este delicioso plato con Ada Parellada
La chef del Semproniana nos da los tips más importantes
Lunes, 16 de febrero de 2026 - 05:30
Esta es la única DO Calificada de Catalunya: vinos extraordinarios y paisajes de ensueño
Visita este maravilloso rincón de Catalunya
Sábado, 14 de febrero de 2026 - 05:30
Cuando el lujo es accesible: cocina, calma y naturaleza en un resort a solo una hora de Barcelona
El Lakehouse Bistrot está situado dentro del resort residencial de alto standing Infinitum
Viernes, 13 de febrero de 2026 - 05:30
Cómo hacer coca de chicharrones en casa: el paso a paso de Ada Parellada
La chef del Semproniana nos da los tips más importantes
Viernes, 13 de febrero de 2026 - 05:30
¿Cuántos quesos se elaboran en la península ibérica? Así se hacen en las diferentes regiones
En total hay más de 30 denominaciones de origen
Jueves, 12 de febrero de 2026 - 05:30
El restaurante de la Selva con 150 años de historia que sirve grandes desayunos de tenedor caseros
Buenos guisos y cocina tradicional
Martes, 10 de febrero de 2026 - 05:30
Cómo preparar una tortilla de butifarra de huevo: el paso a paso de Ada Parellada
La chef del Semproniana nos da los tips más importantes
Lunes, 9 de febrero de 2026 - 05:30
Cómo no perderse con una carta de vinos: consejos útiles para aprender a elegir
Trucos sencillos para no agobiarse en el restaurante
Sábado, 7 de febrero de 2026 - 05:30
Cómo cocinar un buen pollo asado a la cazuela: el paso a paso de Ada Parellada
La chef del Semproniana nos da los tips más importantes
Viernes, 6 de febrero de 2026 - 05:30
El restaurante del Clot con platos suculentos que ofrece buena cocina reconfortante al barrio
Cocina portuguesa con raíz tradicional, vinos lusos y platos reinterpretados con criterio en el barrio del Clot
Jueves, 5 de febrero de 2026 - 05:30
